MAGDALENA XL

En un libro encontré esta esta recetita y le di mi toque,  como siempre. Salen  doce magdalenas muy esponjosas  y un bizcochito que tiene pinta de magdalena XL .






INGREDIENTES:

• 375 g. de harina.
• 200 g. de azucar.
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura
• 2 sobres de gaseosas el tigre 
• 1/4 de l. de leche.
• 1/4 de l. de aceite
• 1 limón. 
• moldes de papel para magdalenas.

ELABORACIÓN:

1. Batimos los huevos , le añadimos el azúcar y la leche y seguimos batiendo .
2. Tamizamos la harina y le añadimos la levadura.
3. Añadimos la harina poco a poco y seguimos batiendo.
4. Añadimos el aceite y seguimos batiendo .
5. Añadimos las gaseosas y seguimos batiendo.
6. Por ultimo le añadimos la ralladura de la corteza del limón y su zumo.
7. Llenamos los moldes .
8. El horno pre calentado a 180 º y las tenemos 20 minutos.

Muy ricas. El bizcocho lo horneáis después a 180º  30 minutos.