domingo, 20 de mayo de 2012

BIZCOCHO DE PLATANO Y NUECES


                Esta receta la he sacado de un libro de recetas de postres. Tiene los bizcochos de siempre explicados paso a paso.
1.     150 g de mantequilla
2.     150 g de azúcar
3.     3 huevos
4.     4 plátanos
5.     1cucharadita de extracto de vainilla
6.     330 g de harina
7.     1 sobre de levadura
8.     75 g de nueces.
·        Batimos la mantequilla 15 minutos y añadimos el azúcar.
·        Batimos los huevos y los añadimos poco a poco y batiendo a la mantequilla con el azúcar.
·        Chafamos los plátanos con un tenedor y lo añadimos  a la mezcla anterior con la cucharadita de vainilla.
·        Picar bien las nueces y juntarla con la harina y la levadura.
·        Añadir la mezcla a la del huevo con el plátano con la ayuda de una espátula.
·        Poner la mezcla en un molde .
·        Horno a 180º durante 50 minuto.
Me ha salido riquísimo, huele  toda la casa. Es facilito de hacer. 

8 comentarios:

  1. Tomo nota,pues de entrada ya me gusta.Bss apretaos!!!

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  2. que rico!!!!! así abierto por encima.. se ve super esponjoso...
    bss
    carmen

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  3. Gracias por la receta lo intentare haber si me queda con esa pinta de rico, besitosss

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  4. Hola Amalia soy Elvira, no hay manera de poder enviarte un e-mail, probaré más tarde, me dice q hay un error. Te aviso si no lo logro. Por si acaso, tienes otro correo?
    El bizcocho tiene una pinta buenisima, ay! si no estuviera a dieta la hacia ahora mismo, pero me la apunto para alguna ocasión jeje.
    Besos

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  5. Ummmm!!! Que bien huele.....a ésta hora me apetece con un té. No me hagas ésto... Felicidades por esta maravilla!

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  6. Hola tiene que estar buenísimo, muchas gracias por la receta, un abrazo.

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  7. Te ha quedado un bizcocho estupendo.
    Besitos guapa

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  8. Este seguro que lo hago, en casa son fans de mis bizcochos, ya verás cuando les sorprenda con este.Besos.ANA

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